Тмин – известная всем специя, придающая блюдам, особенно выпечке, своеобразный привкус. Он не каждому по душе, и совершенно зря: целебные свойства семян растения удивляют своей эффективностью и разнообразием. Жители Индии поняли это еще в давние времена, и в индийской кухне тмин – очень популярный компонент.

Во-первых, можно легко привести в норму желудок, если сделать ароматную смесь из одинаковых частей тмина, соли, молотого черного перчика и кориандра. После еды столовую ложку душистого «лекарства» запейте чистой водой. Облегчение наступит очень быстро.

Во-вторых, тмин, сахарный песок и кориандр в равных долях оптимизируют в организме уровень кислотности. Насколько дней съедать дважды вдень такую смесь, запивая ее водичкой, и кислотность быстро окажется в норме.

В-третьих, тмин терпеть не могут глисты. Если заварить семена в воде и пить по 40 граммов отвара каждый день, паразиты скоро исчезнут.

Мучает постоянная рвота? Попробуйте столовую ложку жареных семян смешать с медом (обязательно настоящим) и принимать такое средство каждый раз после того, как покушаете.

Хотите высыпаться, словно младенец? Съедайте во второй половине дня половинку размятого банана, смешанную с чайной ложечкой жареного порошка из семян тмина.

А еще тмин снижает уровень глюкозы в крови. Так что больным диабетом, особенно второго типа, он будет весьма полезен. Нужно по крайней мере дважды за день выпивать стакан воды с тминным порошком, и состояние улучшится.