Готовим баклажанные лодочки

Баклажан (чаще мы называем его синеньким) – очень популярный овощ, особенно осенью. Из него и с ним можно приготовить столько всякой вкуснятины! А если учесть его пользу для организма человека – витамины и микроэлементы, которые помогают пищеварительной системе лучше справляться с ее задачей, а сердечку — работать, как часы, становится понятна любовь к этим красивым плодам.

две "лодочки"


Поскольку лучше всего полезные свойства овоща сохраняются при запекании в духовке, чаще всего баклажаны именно так и готовят. Запечем в духовке и мы, но не просто баклажаны, а баклажанные лодочки. Нам понадобятся:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее