Пастила из яблок и бананов – восхитительно вкусный десерт. Можно не бояться съесть такого лакомства побольше: килограммов и даже граммов от него не прибавится. Потому что сахара для этой вкусняшки не нужно вовсе. Достаточно и того, что содержится в самих фруктах. Так что покупаем бананы, яблочки и приступаем к изготовлению нашего легкого диетического десерта.

Процесс может показаться трудоемким и нескорым. Зато результат будет потрясающий.

Сначала займемся яблочками. Естественно, вымоем их и освободим от кожицы с сердцевинками. Потом придется фрукты мелко порезать. Если хочется побыстрее – то перемолоть в кухонном комбайне.

Выкладываем яблочную массу в кастрюльку. Если они очень сочные, добавляем полстопочки воды. Если более сухие – надо влить целую стопку. Все это мы проделали, чтобы сварить из яблочек пюре. Оно будет готовиться от 45 минут до часа, пока немного не загустеет.

С бананами легче – их нужно лишь вынуть из «чехла» и размягчить вилкой. А затем перемешать с пюре из яблок. Наверняка у вас есть сушилка для фруктов. Выньте из нее формочку для пастилы и смажьте растительным маслом. Оно обязательно должно быть рафинированным. Туда – бананово-яблочную пасту. Равномерно распределив. В сушилке емкость должна пробыть примерно 7-8 часов.

Когда станет вкусного шоколадного цвета – можно доставать. Осталось скрутить полотно трубочкой и порезать ее на аккуратненькие небольшие рулетики.

Можно притрусить сахарной пудрой. Но мы же бережем фигуру?