Творожная запеканка. В мультиварке это просто


Творог – продукт незаменимый для поддержания крепости скелета и косточек, красоты и блеска волос, здоровья зубов и ногтей. В нем есть кальций и магний, калий и куча витаминов, без которых человеческому организму плохо. Взрослые это понимают и творог едят. А вот малышня, нуждающаяся во всем этом еще больше, частенько воротит от него носик. Ну, не любит большинство детей творог, и все тут! И как маленького капризулю уговорить скушать хоть ложечку?

Есть такой чудесный способ – испечь творожную запеканку. И сделать это так, что ваш привереда не только с удовольствием слопает предложенную порцию, но еще добавки будет просить. А чтобы процесс стал уж совсем необременительным и позволил не дежурить у плиты, занимаясь во время готовки другими домашними делами или играя с ребенком, возьмем в помощь мультиварку. Тем более, что она способна сохранять в продукте весь комплекс полезных веществ.

круглая запеканка в разрезе

Вариантов приготовить творожную запеканку в мультиварке много. Этот – идеально подходит для детей.

Необходимые ингредиенты:

  • четверть килограмма свежего творожка;
  • по три столовых ложки сахарку, сметанки и топленого сливочного масла;
  • свежее куриное яичко;
  • пара столовых ложек манной крупы;
  • горсть вяленого винограда.

Немножко подсобим мультиварке в готовке.

запеканка полита сметаной

  1. Творог нужен однородной консистенции, без комочков. Есть три способа этого добиться: размять вилкой, перетереть с ситом, пропустить через мясорубку. Выбирайте самый подходящий для вас.
  2. Отправьте в эту массу масло. Туда же пойдет взбитое с сахаром яйцо.
  3. Теперь очередь сметаны. И старательно все перемешивайте.
  4. Затем идет манка. Снова мешайте и отставляйте тесто в сторонку – отдохнуть и дать манке разбухнуть.
  5. Примерно через десять минут завершаем приготовление теста – всыпьте в него вымытый изюм.
  6. Возьмите мультичашу. Ее нужно смазать кусочком масла – и дно, и стенки. Выложите внутрь заготовку, емкость поместите в прибор и закройте крышку. Все, ваша миссия окончена и на протяжении следующих сорока минут вы совершенно свободны.
  7. А мультиварка, в режиме «Выпечка», займется делом. Когда управится, «скажет». Открывайте крышку – путь минут пятнадцать остынет. Теперь можно доставать, поливать сметанкой и звать ненаглядное чадо к столу.


Загрузка...