Творог – продукт незаменимый для поддержания крепости скелета и косточек, красоты и блеска волос, здоровья зубов и ногтей. В нем есть кальций и магний, калий и куча витаминов, без которых человеческому организму плохо. Взрослые это понимают и творог едят. А вот малышня, нуждающаяся во всем этом еще больше, частенько воротит от него носик. Ну, не любит большинство детей творог, и все тут! И как маленького капризулю уговорить скушать хоть ложечку?
Есть такой чудесный способ – испечь творожную запеканку. И сделать это так, что ваш привереда не только с удовольствием слопает предложенную порцию, но еще добавки будет просить. А чтобы процесс стал уж совсем необременительным и позволил не дежурить у плиты, занимаясь во время готовки другими домашними делами или играя с ребенком, возьмем в помощь мультиварку. Тем более, что она способна сохранять в продукте весь комплекс полезных веществ.
Вариантов приготовить творожную запеканку в мультиварке много. Этот – идеально подходит для детей.
Необходимые ингредиенты:
- четверть килограмма свежего творожка;
- по три столовых ложки сахарку, сметанки и топленого сливочного масла;
- свежее куриное яичко;
- пара столовых ложек манной крупы;
- горсть вяленого винограда.
Немножко подсобим мультиварке в готовке.
- Творог нужен однородной консистенции, без комочков. Есть три способа этого добиться: размять вилкой, перетереть с ситом, пропустить через мясорубку. Выбирайте самый подходящий для вас.
- Отправьте в эту массу масло. Туда же пойдет взбитое с сахаром яйцо.
- Теперь очередь сметаны. И старательно все перемешивайте.
- Затем идет манка. Снова мешайте и отставляйте тесто в сторонку – отдохнуть и дать манке разбухнуть.
- Примерно через десять минут завершаем приготовление теста – всыпьте в него вымытый изюм.
- Возьмите мультичашу. Ее нужно смазать кусочком масла – и дно, и стенки. Выложите внутрь заготовку, емкость поместите в прибор и закройте крышку. Все, ваша миссия окончена и на протяжении следующих сорока минут вы совершенно свободны.
- А мультиварка, в режиме «Выпечка», займется делом. Когда управится, «скажет». Открывайте крышку – путь минут пятнадцать остынет. Теперь можно доставать, поливать сметанкой и звать ненаглядное чадо к столу.