Сало со специями – чемпион среди закусок

Есть множество рецептов, как солить сало. И хотя мы привыкли считать, что сало – продукт сугубо украинской кухни, это не так. Его любят и в Венгрии, и в Молдавии, и в других странах. Могут предложить собственные способы приготовления аппетитной закуски. Но сегодня все-таки познакомимся с одним из многочисленных рецептов украинской кулинарии. Такое сальце – нежное, ароматное, остренькое – наверняка займет почетное место в кулинарной книге вашей семьи.

с солеными гурчиками


Что понадобится, чтобы получилось пикантное сало?

  • Свиная грудинка – кило двести граммов будет достаточно. Если на сто-сто пятьдесят больше, тоже допустимо.
  • Соль – полкилограмма.

Нужно приготовить также целый сбор специй:

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее



Загрузка...

Загрузка...