Рецепт коктейля с манго


Может быть, не все любят такой экзотический (или уже не слишком экзотический) фрукт, как манго. Но если использовать его для приготовления коктейля, получится замечательный напиток. Чтобы соорудить такую вкусняшку, понадобится совсем не много времени. И еще меньше, чтобы выпить коктейль до дна и облизнуться, жалея, что больше нету.

два стакана

Для коктейля нам понадобятся:

  • манго, обязательно спелый и сладкий – триста граммов;
  • йогурт несладкий (домашний будет идеальным вариантом) – стакан;
  • молочко – примерно 130 граммов;
  • сахар-песок. Лучше коричневый – пара чайных ложечек.

А дальше все чрезвычайно просто.

    1. Манго вымываем и просушиваем.
    2. Потом снимаем с него кожицу и острым ножом делим мякоть на поперечные сегменты.
    3. Затем аккуратно срезаем вдоль косточки.
    4. Косточку просто выбрасываем, даже не пробуя снимать с нее остатки мякоти. Чаще всего такие попытки заканчиваются порезанными кровоточащими пальцами.
    5. Теперь нож сменяем на блендер. Закладываем в его чашу кусочки манго, сыплем сахар. Туда же выливаем молоко и йогурт. Взбиваем, пока не получим однородную консистенцию.

один бокал с ломтиком

Все, наш манговый коктейль готов. Что ж, постараемся не проглотить его в один глоток, хоть чуть-чуть растянуть удовольствие.



Загрузка...