Рецепт витаминного салата «Весна»

Привлекательный вид еды удваивает аппетит и поднимает настроение. Салатик, который мы предлагаем попробовать приготовить и декорировать, называется «Весна». В цветовой гамме составляющих его ингредиентов господствует свежий зеленый цвет – вот и причина такого наименования. Но есть еще одна – свойства самих продуктов. Например, черемша – дикорастущий лук – кладезь витамина С. Микробы боятся его, как огня. Свежие огурчики пополнят организм цинком. Пригодятся и минеральные комплексы, содержащиеся в других компонентах блюда.

зеленый салат с цветами


Но просто описанием пользы от еды аппетит не разбудить. А фот фантазия, проявленная при оформлении салатика, вполне с этим справится.

Из чего будет сделано наше яство? Из:

  • трех куриных яичек (заранее сваренных вкрутую);
  • пучка черемши;
  • редиски (150 граммов достаточно);
  • свежих огурчиков (возьмем 100 граммов);
  • сливок и сметанки — по 50 граммов;
  • консервированной кукурузы (хватит 70-80 граммов).

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее