Рецепт шоколадного хумуса

Все уверены, что хумус – это несладкая еда. Но можно приготовить и сладкий его вариант. Получится так вкусно! И, кстати, гораздо полезнее конфет, что лежат на магазинных полках.

Что понадобится?


большая клубника

  • Двести граммов белой фасоли (ее нужно будет предварительно замочить на ночь).
  • Пять штучек фиников.
  • 50 граммов миндальных орешков.
  • Столько же шоколада.
  • Парочка столовых ложек меда.
  • Столько же темного какао.
  • Чайная ложечка ванильного сахара.

А дальше все просто. Замоченную фасоль отвариваем и хорошенько обсушиваем. Потом берем блендер и мелко наши бобовые в нем перемалываем.

Отдельно (тоже с помощью блендера) перемелем финики и миндаль. Чем мельче получится миндально-финиковая смесь, тем лучше.

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее