Предлагаем вашему вниманию аппетитный легкий десерт, который особенно хорош в зимний вечерок. Это яблоки, запеченные в духовке. С добавлением изюма и других ингредиентов такое лакомство приобретает особенный непревзойденный вкус.

Какие продукты понадобятся?

• Четыре яблочка – сорт значения не имеет.
• Сушеные фрукты и ягоды – возьмем изюм, финики, курагу.
• Орешки – тоже любого вида.
• Мед.
• Молотая корица.

Всех продуктов берем из расчета, что их должно хватить для заполнения четырех яблок – на две порции.

Яблоки хорошенько вымываем, потому что кожицу срезать не будем, и она должна быть чистой.

Со стороны хвостика надрезаем, чтобы получилось углубление. Убираем жесткую сердцевинку и зернышки.

Ореховые ядра измельчаем. Финики и курагу режем на маленькие кусочки. Изюм промываем и высушиваем салфеткой.

Все эти ингредиенты смешиваем, а потом добавляем во фруктово-ореховую массу мед. Перемешиваем и получаем вкусную начинку для яблочек.

Заполняем яблочные горшочки:  на дно сыплем немножко молотой корицы, а наверх кладем орехово-медовую начинку.

Каждое яблоко укутываем в фольгу. Отправляем фрукты в духовку. Заранее разжаривать ее не надо. Пусть она нагреется до 180 – 200⁰С с яблоками внутри.

Печь фрукты до готовности.