Новый год в Грузии: веник, ореховая елка и “счастливая нога”


На зимние праздники в Грузию приезжает немало гостей, новогодние туры в эту страну пользуются большой популярностью. Многих привлекает не только красивая природа, удивительная атмосфера, аппетитная кухня, но и необычные традиции грузинского Нового года.

веники

Основной новогодний атрибут – веник. Да, обычный веник для подметания пола, изготовленный из сорго. Такое нужное в хозяйстве изделие есть в каждом доме. В предновогодние дни в Грузии их продают повсюду.

И, несмотря на то, что стоят веники значительно дороже, чем в другое время, их раскупают с удовольствием. Есть у грузин давняя традиция: начинать каждый новый год с новым веником.

Старый веник выбрасывают, а новый ставят в один из углов дома и обязательно метелкой вверх. Грузины считают, что это залог достатка и благополучия в доме в наступающем году.

Второй важный атрибут – чичилаки. В декабре они заполоняют все торговые точки и постепенно исчезают только после рождественских торжеств.

Вы не знаете, что такое чичилаки? Это уникальное деревце, выструганное из ореховой ветки, – национальная ореховая елка. Украшают ее диким виноградом, облепиховыми веточками, чурчхелой, мандаринами.

Чичилаки на столе
Родиной чичилаки считают Гурию – одну из самых маленьких областей, расположенную в западной части страны. У гурийцев издавна смена года и зимние праздники почитались особо.

Пушистое ароматное деревце из ореха раскупают активнее живых и синтетических елей.

Третий важный новогодний атрибут – меквле. Именно так называют человека, который первым переступает порог дома в новом году. Меквле можно перевести на русский язык как «счастливая нога».

Сочетание слов непривычное, но предельно точно передающее суть традиции: то, какой человек станет первым гостем первого января, предопределит события грядущего года.

Поэтому мудрые грузины не ждут милости от Фортуны, а заблаговременно договариваются о таком значимом для семьи визите с тем, кого считают достойным и надежным меквле, обладателем счастливой ноги.



Загрузка...