Новогодняя ель из слоенного теста – десерт праздничного настроения


Новый год и Рождество – любимые зимние праздники. Это время, когда собирается вся семья, когда на огонек захотят друзья. И всех надо не только встретить-приветить, но и угостить.

Елка из слоенного теста

А еще не мешало бы и удивить чем-то особенным, чтобы вкусно, красиво и необычно. Хотите поразить своих гостей очень простым быстрым, но вкусным десертом, который имеет невероятную презентацию? Тогда испеките Новогоднее дерево из слоеного теста. Для этого понадобятся всего три ингредиента:

  • шоколадная паста Nutella с лесными орехами;
  • большой пакет слоеного теста (продают в магазинах);
  •  яичный желток.

Достаньте слоенное тесто из холодильника заранее. Когда оно разморозится, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Далее можно поступать двумя способами: сделать два одинаковых прямоугольника из теста. Их размер определяется размерами противня для выпечки, которым вы располагаете.

Елка из теста

Один из них положить на противень, покрытый пекарской бумагой или силиконовым ковриком, щедро смазать пастой Nutella, затем аккуратно накрыть другим, нарезать острым ножом и закрутить полоски-веточки, а затем сформировать елочку. Обрезки “веточек” разместить на противне и спечь вместе с елочкой.
А можно сразу вырезать из теста два одинаковых треугольника по размеру деревца.

Смажьте слоеное деревце с начинкой взбитым желтком, поставьте противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут при 200oC.

С начинкой для десерта экспериментировать не запрещается. Можно использовать вареную сгущенку с ореховой крошкой, густое повидло, смесь меда и мака. Возможны и другие варианты.

Приятного аппетита!



Загрузка...