Смузи – вкуснейший напиток, который можно приготовить из свежих ягод и фруктов. Но это летом, когда наступает «витаминный» сезон. А зимой? Зимой есть возможность полакомиться смузи, но помидорным. Благо, эти свежие овощи, которые на самом деле тоже ягоды, можно купить и в магазине, и на рынке даже в зимнее время.

Понадобятся такие составляющие:

• свежие помидорчики – достаточно полукилограмма;
• кефир – возьмем пол-литра;
• зелень базилика;
• немножко соли.

Процесс приготовления на удивление прост.

Наши томаты вымываем и режем. Можно не очень мелко – все равно их надо будет поместить в  блендер.

Отправляем помидорную нарезку в чашу блендера. Туда же добавляем кефир (можно заменить его на кислое молоко или несладкий натуральный йогурт), соль и базилик.

Включаем агрегат на несколько минут, пока не добьемся однородной массы очень красивого оттенка – между красным и розовым цветами.

Помидорный смузи готов. Можно наслаждаться вкусом.

Чай с калиной и липовым цветом – то, что нужно в «простудный» зимний сезон. У него неподражаемые аромат и цвет, очень приятный вкус.

Заварим чай из:

• литра воды;
• ягод калины – 20 граммов;
• сушеного липового цвета – 10 граммов.

Доводим до кипения воду. Опускаем в кипящую жидкость липу. Полминутки варим на самом маленьком огне.

Добавляем калину. Закрываем кастрюлю крышкой, чтобы не было даже малейшей щели. Через минут пять снимаем с огня и пьем, пока горячий.