Как приготовить куриное филе в томатном соусе

Мяско помещаем в отдельную посуду.

Измельчаем наши овощи. Из лука делаем полукольца, из перца – красную толстенькую соломку, а каждый чесночный «зуб» делим на четыре части.


Лук добавляем в сотейник. Пусть жарится на среднем огне около 5 минут.

К нему отправляем перечную соломку в компании с чесноком. Будем жарить еще 5 минут и не поленимся все время помешивать.

В емкость с овощной смесью опускаем обжаренное куриное филе и помидоры (если решим использовать свежие, заранее их растолчем). Приправляем по вкусу солью и молотым черным перчиком.

веточка укропа

Пуст содержимое сотейника закипит. Теперь можно ослабить огонь до минимума и тушить под крышкой, пока перец не станет мягким (примерно 25 минут).

Готовое блюдо украсим укропом или петрушкой.



Загрузка...

Загрузка...