Как правильно хранить мед

Как и любой продукт, такой дар природы, как мед, нуждается в определенных условиях хранения и имеет свой срок пригодности. Но между купленным в магазине и накачанным из собственных ульев, или приобретенным у хорошо знакомого пасечника есть большая разница. Первый может храниться всего год. Потом не стоит рисковать и кушать его. А второй – совсем другое дело. Практически не бывает таких ситуаций, когда можно сказать, что мед испортился. Если хранится в сотах, то и все десять, и двадцать лет, как новенький.

мёёёёдик


Даже при двадцатиградусном морозе единственное, что ему грозит – лишь загустение. Вкус и все полезные свойства никуда не деваются. При высоких температурах он в  какой-то степени теряет лечебные характеристики, но по-прежнему вкусный и ароматный. И все-таки как его правильно хранить?
НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее