Ежедневное количество кальция должно составлять около 1200 мг. После менопаузы женщине требуется 1500 мг в день. В пожилом возрасте идеальным является потребление 1600 мг кальция в день.

Многие люди по разным причинам ищут альтернативу молочным продуктам для пополнения организма кальцием. И это правильно.

Согласно распространенному мнению именно в молочных продуктах содержится больше кальция о он лучше всего поглощается организмом. Но ученные доказали: лучше источники кальций – это водоросли, за которыми следуют зеленые листовые овощи, орехи, семена масличных культур, цельные зерна и овощи.

 Кунжутное семя
Семена кунжута богаты кальций. Он считается одним из лучших природных источников кальция. В каждых 100 г семян – 825 мг кальция. Помимо кальция кунжут содержит большой и очень полезный набор витаминов, микроэлементов и ненасыщенных жиров. Отличный способ употребления – приготовление кунжутного молока.

Сардина
Сардины, как известно, являются источником хорошего жира, омега-3. Однако сардины также богаты кальцием. Каждые 100 г этой рыбы содержит около 550 мг кальция. Кроме того, в сардинах присутствует витамин D, необходимый для эффективного усвоения кальция в организме.

Чиа
Чиа или семена испанского шалфея богатые омегой 3, клетчаткой, железом, белком, и кальцием. В 100 г семян чиа содержится 456 мг кальция. Эти семена очень ценились ацтеками за целебные свойства. Они защищают сердце, улучшают иммунную систему, помогают бороться с судорогами и хорошо влияют на состояние нервной системы.

Брокколи
Свежие соцветия брокколи содержат 400 мг кальция в 100 г. В результате приготовления даже на пару она теряет большое количество кальция. Несмотря на это, брокколи очень полезный овощ, в котором помимо кальция, есть важные питательные вещества, такие как фолиевая кислота, антиоксиданты, клетчатка и витамины А и С.

Овес
Овеянная каша, богатая клетчаткой, обязательное блюдо здорового и диетического питания. Но далеко не всем известно, что овес богат кальцием: 300 мг минерала на 100 г злаков. Овсяную муку добавляют в хлеб выпечку, из овсяных хлопьев готовят диетические котлеты, каши, в которые добавляют изюм, чернослив, курагу, фрукты.

Миндаль
Миндальные орешки – отличный продукт для того, чтобы перекусить в течение дня между основными приемами пищи. Это очень питательный орех с ценным набором полезных веществ, в том числе кальция (в 100 г – 237 мг).

Льняное семя
100 г льняного семени содержит 200 мг кальция. Помимо кальция, употребление в пищу этого недорогого и доступного продукта регулирует функцию кишечника, укрепляет иммунную систему, уравновешивает гормоны и является источником омега-3, который помогает предотвращать сердечно-сосудистые заболевания.

Одуванчик
Одуванчик народная медицина рекомендует в качестве мочегонного средства и для здоровья печени. Это также отличный антиоксидант. Из молодых листьев растения готовят витаминные салаты. Содержит больше кальция, чем молоко, – 187 мг на 100 г.

Кале
Это сорт кудрявой капусты. Другое название – грюнколь (брунколь). Это растение богато многими питательными веществами. На каждые 100 г кале приходится около 130 мг кальция.

Квиноа и амарант
Очень полезные злаки, которые включают в диеты для пополнения организма кальцием. Амарант, например, содержится 18% кальция. Его также добавлять в суп или растительное рагу.
 Нут
Нут – растение семейства бобовых. На каждые 100 г питательных горошин приходиться 120 мг кальция. Другими преимуществами нута являются большое количество белка, улучшение работы кишечника.