Готовим салат с яйцами и овощами

Обычно, готовя салаты, об их оформления мы почти не задумываемся или делаем это в последнюю минуту, когда гости уже за дверью. Поэтому часто на столе стоят беспорядочные смеси с майонезом. Конечно, они вкусные, но вид все же не слишком презентабельный. А ведь оформление и внешняя привлекательность – гарантия, что блюдо не останется без внимания едоков. Да и настроения прибавляется, когда стол, и не только праздничный, не просто аппетитный,  а еще яркий и красивый.

желтый рулет с красными цветами


Настоящей находкой для любого застолья может стать желейный салат, рецепт которого предлагается вашему вниманию ниже. Конечно, легким и быстрым его не назовешь – придется потрудиться. Зато оригинальный и весьма эффектный результат восхитит и вас, и ваших близких. Наверняка кто-нибудь даже захочет оставить на память снимок кулинарного шедевра, пока он еще не разошелся по тарелкам.

Итак, какие продукты понадобятся?

  • три штуки средней величины картофелин;
  • пять куриных яичек;
  • стакан зеленого горошка (свежего или замороженного);
  • ветчина – 200 граммов;
  • парочка морковок;
  • овощной бульон – 200 миллиграммов;
  • одно кисло-сладкое зеленое яблочко;
  • сок из одного лимона;
  • желатин – одна чайная ложечка;
  • зелень.

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее