Готовим картофельные крокеты с начинкой

Жареная, вареная, толченая, печеная картошка уже на вашем столе были, и хочется чего-нибудь новенького? Тогда предлагаем попробовать картофельные крокеты с начинкой. У блюда очень оригинальный вид и не совсем обычный вкус. Его можно подавать и как самостоятельное кушанье, и в качестве закуски.

крокеты, щипцы. соус


Сначала сварим в слегка посоленной воде картошечку «в мундирах». Проверим, готова ли, вилкой. Если зубчики легко входят в картофелину, можно снимать и отставить остужаться в сторонку.

А тем временем делаем начинку для будущих крокетов – из давленого чеснока (сколько взять зубков – решайте на ваш вкус), мяса (оно уже порезано небольшими кубичками), соли и молотого черного перчика.
НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы читать далее



Загрузка...

Загрузка...