Новогодний стол богат разнообразными салатами. Предлагаем вам рецепт еще одного – быстрого в приготовлении, вкусного и нарядного. Он называется «Бублик». И скоро вы поймете, почему.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• филе курицы – достаточно 300 граммов;
• куриные яички – три штуки;
• морковка – три корнеплода;
• одна сырная косичка (или 150 граммов любого твердого сыра, который вы больше любите);
• майонез;
• одна ягода киви;
• банка консервированной кукурузы.

Такое количество продуктов рассчитано на шесть порций.

Первый шаг – отвариваем все, что нужно: мяско, яйца и морковку. Нужно будет подождать, пока продукты остынут.

Пока подготовим плоскую тарелку и кулинарное кольцо (его с успехом может заменить обыкновенный стакан).

Остывшие яички и морковь нужно натереть с помощью терки. Если вы взяли твердый сыр, его тоже натрите. А коли в вашем распоряжении соленая сырная косичка, ее нужно будет нарезать помельче острым ножом, как и куриное филе.

Теперь «строим» салат. Ставим стакан вверх дном посредине тарелки и обкладываем его продуктами. «Фундамент» сделаем из яиц, слегка покроем майонезной сеточкой. За ними идет мясо. Дальше – морковка, за ней выкладываем сыр. Каждый новый слой тоже смазываем майонезом.

Последней в ход идет консервированная кукуруза, которую мы украсим дольками киви.

Стакан аккуратно убираем. Наш «Бублик» готов.